味辛微温。
主下气，辟口臭，去毒，辟恶。久服，通神明，轻身，耐老。生池泽。
《吴普》曰：荞蒩一名水苏，一名劳祖（《御览》）。
《名医》曰：一名鸡苏，一名劳祖，一名芥蒩，一名芥苴，生九真，七月采。
案《说文》云：苏，桂荏也。《广雅》云：芥蒩，水苏也。《尔雅》云：苏、桂、荏。
郭璞云：苏荏类，故名桂荏。方言云：苏、亦荏也，关之东西或谓之苏或谓之荏，周郑之间，谓之公贲，沅湘之南，谓之（上艹下害），其小者谓之（艹酿）葇，按（艹酿）葇，即香薷也，亦名香葇，《名医》别出香薷条，非，今紫苏薄荷等，皆苏类也，《名医》俱别出之。
上菜，中品三种，旧四种，考葱实宜与同条，今并假苏，宜入草部。
越王灭吴返回五湖时，范蠡向越王告辞说：“君王努力治国吧，我不回越国了。”越王惊奇地问：“我不明白你这样说是为了什么？”范蠡答道：“我听说，做臣子的，君王忧虑，臣子就要为他操劳；君王受辱，臣子就要为他去死。过去君王困守会稽受到兵败之辱时，我之所以没有去死，是为了报仇。如今大仇得报，请让我补受在会稽时就应该受到的惩罚。”越王说：“如果有不原谅你的过失，不称赞你美德的人，我就让他在越国不得善终。你听我的话，我要把国政分一部分给你主管。你若不听，将被处死，连你的妻子也会被杀死。”范蠡回答说：“我听到您的命令了。您可以执行您的法令，我按照我的意志行动。”于是就乘着小船泛游于五湖之上，没有人知道他最后的去向。
越王命令工匠用上等的金属制成范蠡的像，每天礼拜它，命令大夫们每十天礼拜一次，同时把会稽山四周三百里土地划为范蠡的封土，说：“后代子孙，有敢侵占范蠡这块封土的，就让他在越国不得善终，天地神灵，四方的官长都可以为我的话作证。”